Henessenmühle

9200 Gossau
Veranstaltungsort
Im Wald
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Gebäude
    Veranstaltungsort
    Hochzeitsort
    Scheune
Ort
     Im Wald
     Auf dem Land
Passend für
    Hochzeit
    Familienfeier
    Teamveranstaltung
    Konzert
    Apéro
    Geburtstag

Infrastruktur
    WLAN / Internet
    Dusche/Bad
    Kleiderschrank
    Heizung und Lüftung
    Küche
    WC / Tolletten
    Gaderobe
Einrichtung
    Stühle
    Tische
Technologie
    Leinwand
    Tonausstattung
Umgebung
    Garten
    Terrasse
    Spielplatz
    Grill

Räume
Terassa
1 - 80 Personen
Restaurant
1 - 50 Personen
Scheune
1 - 300 Personen

Häufig gestellte Fragen
Eigenes Catering?    Caterer wird angeboten
Tageslicht?    Ja
Barrierefreier Standort?    Ja
Parkplatz?    50
Über Nacht?    1 Einzelzimmer | 1 Doppelzimmer


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Telefon: Telefonnummer
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Wein- & Gästehaus Genetsch

 

HERZLICH WILLKOMMEN
Im idyllischen Weinort Lieser, im Herzen der Mittelmosel, liegt unser Weingut, das sich bereits schon seit mehreren Generationen im Familienbesitz befindet.

 

Unser Ziel ist es, Weine zu kreieren, die höchste Trinkfreude bereiten und einfach nur Lust auf "mehr" machen.

 

Die Basis hierzu bildet unser Weinbergsbesitz, der sich über die steilen Rebhänge von Lieser und Kues erstreckt. Hieraus lassen wir durch einen naturverbundenen Anbau im Weinberg, einer kombinierten Vinifikation aus Tradition und Moderne und dem entsprechenden Know-How charakterstarke Weine mit großem Potential entstehen, die die Eigenart der Region, des Weinbergs und der Rebsorte widerspiegeln.

 

»Purer Genuss aus Komplexität, Feinheit & Harmonie.«
 

Doch überzeugen Sie sich einfach selbst ...

Kommen Sie auf uns zu, wir beraten Sie gerne und helfen Ihnen, Ihren persönlichen Weinfavoriten zu finden.

 

Sie sind auf der Suche nach einem entspannten und gemütlichen Urlaubsdomizil?

 

Unser Gästehaus befindet sich in ruhiger, sonniger Lage. Ob Sie sich erholen oder aktiv sein wollen, soll nicht die Frage sein!
Beides ist im Wein- und Gästehaus Genetsch möglich. Gestalten Sie nach Ihren eigenen Interessen Ihren wohlverdienten Urlaub.

 

»Erleben Sie bei uns eine persönliche Urlaubsatmosphäre!«
 

Kommen Sie auf uns zu! Wir unterstützen Sie gerne bei Ihrer Urlaubsplanung und freuen uns unsere Zeit gemeinsam mit Ihnen zu verbringen!

 

GÄSTEZIMMER
Wollen Sie einfach mal der Hektik des Alltags entfliehen, um sich dann den schönen Dingen, die Körper und Seele so angenehm beeinflussen, hinzugeben?

 

Dann machen Sie Urlaub in einem unserer vier großzügig gestalteten Gästezimmer (DZ).

 

» Modern & liebevoll. «
 

Unsere Zimmer sind mit Dusche/WC, LCD-TV, Internetanschluss und Balkon ausgestattet.

 

Erholen Sie sich in liebevoll eingerichteten Schlafzimmer und genießen Sie den atemberaubenden Panoramablick.

 

Unser Aufenthaltsraum steht Ihnen für einen gemütlichen Fernsehabend, für einen geselligen Plausch oder für sonstiges gemütliches Beisammensein zur freien Verfügung.

 

Nutzen Sie unsere Terrasse, um sich  von der Sonne so richtig verwöhnen zu lassen und genießen Sie bei einem Glas Wein pure Natur!

 
» Ein verzauberndes Ambiente in harmonischer Atmosphäre sorgen für pure Entspannung! «
 

FERIENWOHNUNGEN
Die großzügige und geschmackvolle Ausstattung unserer Ferienwohnungen sorgen für reine Entspannung und eine Gemütlichkeit wie zu Hause.

 

» Sie haben die Wahl ... «
 

... zwischen:

 

  • 1 komfortables Doppelzimmer mit Teeküche, Sitzecke, Balkon, Dusche/WC, LCD-TV und Internetanschluss (35 qm)
  • 1 große Ferienwohnung mit Wohnecke, Fernsehecke, Küchenzeile, separates Doppelzimmer, Bad mit Dusche/WC und Gäste-WC, TV und Internetanschluss. (50 qm)
  • 1 großzügig eingerichtete Ferienwohnung mit Wohnecke, Küchenzeile, Essecke, zwei Doppelzimmern, 2 komplette Bäder mit Dusche/WC, TV und Internetanschluss. (90 qm)

 
» Urlaub voller Flair & Charme. «
 

Genießen Sie von den Balkonen einen atemberaubenden Panaromablick über die Fluß- und Reblandschaft von Lieser.
Genießen Sie die pure Lebensqualität in unseren Ferienwohnungen!

 

WEINBERG
Unsere Weinberge befinden sich alle in Süd-, Südwestlagen, die eine Steigung bis zu 80 % aufweisen. Hierdurch neigen sich die Weinberge nahezu perfekt der Sonne entgegen, so dass sie noch bis in die frühen Abendstunden jeden kleinsten Sonnenstrahl einfangen. Gleichzeitig dient die Mosel als Reflektor, der die Sonneneinstrahlung intensiviert.

 

Die kargen, mineralreichen Schiefersteillagen aus urzeitigem Gestein sind ein Terroir der Extreme. Sie speichern tagsüber die Wärme optimal, die sie nachts langsam an Pflanze und Boden zurückgeben. Gerade der Schiefer ist es, der Weine mit einem einzigartigen Charakter entstehen lässt.

 

» elegant - mineralisch - komplex «
 

WEINKELLER
» Zeit geben, um  perfekt zu werden «


Unsere Weine werden kühl und langsam über mehrere Wochen hinweg vergoren, teils bis in den März hinein. So entstehen Weine mit einer ausgeprägten Fruchtaromatik, natürlichen Frische und einer gewissen Saftigkeit. Nach der Gärung verweilen die jungen Weine noch lange auf der Hefe, um mehr Schmelz, Fülle und Mouthfeeling zu erlangen.

 

» natürlich - spontan «
Bei der Vergärung setzten wir verstärkt auf die Spontanvergärung. Hier nutzen wir die natürlichen Hefen, die sich im Weinberg auf der Beerenschale ansiedeln - im Gegensatz zur Vergärung mit industriell selektionierten Hefestämme. Die immens breite Vielzahl an natürlichen Hefen sorgt für eine stärkere Komplexität der Weine und bringt den individuellen Charakter jedes einzelnen Weinbergs authentisch zum Ausdruck.

 

WEINGUT
Steillagenweinbau bedeutet Tradition, Handarbeit und Qualität ein Trio voller Geschmack, Genuss und Erlebnis. Bei der Bewirtschaftung unserer sechs Hektar Weinberge zielen wir stets auf die Erzeugung von exzellenten Weinen für den täglichen Genuss bis hin zu edlen Spitzenweinen. Die Verfolgung dieses Ziels beginnt bereits in den Weinbergen.

 

Durch einen respektvollen Umgang mit der Natur, einer Reduktion der Ernteerträge und einer gezielten, selektiven Traubenlese, ist der Grundstein dafür gelegt, dass ausschließlich vollreife und kerngesunde Trauben in den Keller gelangen.

 

Ziel im Weinkeller ist es, die Frucht, Frische und den jeweiligen Charakter der einzelnen Trauben in die Flasche zu bringen. Deswegen erfolgt die Weiterverarbeitung der Trauben und Weinbereitung strikt nach dem Grundsatz "schonender Ausbau". Es wird also nur dort eingegriffen , wo es gilt, Qualität zu sichern und oder zu fördern, sodass optimalste Qualität in die Flasche kommt und letztendlich zu Ihnen ins Glas. Es ist das Streben nach Harmonie und Balance im Glas, das den Stil unserer Weine prägt.

 

» Neue Saison - gleiche Leidenschaft. «

Jeder neue Jahrgang differenziert sich von seinen vorherigen und stellt somit eine neue Herausforderung dar. Spüren Sie unsere ungebrochene Leidenschaft zum Wein bei einem Glas Wein in weiß oder rot. Sie werden sicherlich begeistert sein!


Ihre

Winzerfamilie Genetsch