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Fasshotel Besenwirtschaft Familie Waldmeier

Trasadingen

 

Herzlich Willkommen im Fasshotel & in der Besenwirtschaft der Familie Waldmeier auf dem Weingut

 

HINEIN IN DIE GUTE STUBE!
Lassen Sie sich von dem heimeligen, rustikalen Charme unserer Besenwirtschaft begeistern und genießen Sie hier unsere leckeren Speisen und Getränke. Die Menükarte ist einfach, aber schmackhaft – der optimale Platz für schöne Momente mit Freunden.

 

Das stilvoll eingerichtete Beizli bietet für rund 50 Personen Platz und ist jeweils an den Wochenenden geöffnet. Wir freuen uns, Sie hier begrüßen zu dürfen.

 

ARRANGEMENTS

  • Für 2 Personen:

           Abendessen (Raclette- Essen), Übernachtung, Frühstück des Hauses

  • ab  4 Personen:

           Badefass (beheizt), Abendessen, Grillplausch mit Salatbuffet, Übernachtung, Frühstück des Hauses

  • Hüttenzauber 4-10 Personen :

           Begrüssung: 1 Glas Wein , laufen zur Rebhütte , Abendessen Fondue , Übernachten im Fass, Frühstück des Hauses

 

UNSERE WEINE
Seit Grossvaters Zeiten wird bei Familie Waldmeier auf rund fünf Hektar Weinbau betrieben. Seit 1991 werden im eigenen Keller nach ökologischer Methode die Weine aus naturnahem Anbau gekeltert. Christian, Winzer und Weintechnologe mit Meistertitel, obliegt die alleinige Arbeit im Keller, die restliche Familie pflegt die Reben.


VERKOSTEN SIE DIE SCHÄTZE AUS UNSEREM WEINKELLER
Gerne machen wir für Sie individuelle Weinproben in unserem gemütlichen Weinkeller. Dazu haben wir Ihnen verschiedene Angebotspakate zusammengestellt, die wir auf Wunsch auch gern nach Ihren persönlichen Vorlieben ausrichten.


DAS FASSHOTEL
Vier riesige Eichenfässer wurden zu 24 heimeligen Schlafplätzen umgebaut und stossen nicht nur bei Kindern auf grosse Begeisterung. Jeweils 6 Schlafstellen sind in den Fässern kajütenförmig aufgebaut, und dort lässt es sich so richtig gemütlich einmummeln.

 

Bitte Schlafsack mitnehmen.

 

BADEFASS
Ein zusätzliches Vergnügen ist unser Wellness-Spaß im Badefass! Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Ereignis für die ganze Familie oder mit Freunden in freier unberührter Natur mit und in unseren echten Holzfässern. Hier können Sie in unvergleichlicher Atmosphäre einsteigen und entspannen. Dazu ein kühles Getränk… herrlich!

 

Der heiße Spaß im großen Holzfass. Eintauchen, erleben und genießen.


LASSEN SIE ES SICH SCHMECKEN!
Wir verwöhnen Sie in unserer Besenwirtschaft mit zünftigen Speisen.

 

  • Speckbrättli
  • Speck am Stück mit Zwiebeln und Gurken garniert
  • Chäsbrättli
  • verschiedene Chäse mit Gurken garniert
  • Winzerbrättli
  • Salami, Käse, Speck mit Gurken und Zwiebeln garniert
  • Rauchwurst – kalt
  • Rauchwurst am Stück mit Zwiebeln und Gurken garniert
  • Rauchwurst – heiss

 

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Restaurant Steinerhof

Urdorf

 

Der Steinerhof in Urdorf besticht schon von aussen durch seine aussergewöhnliche Architektur. Der imposante Bau mit dem behäbigen Giebeldach verspricht gemütliche aber unverstaubte Geborgenheit, denn das grosszügig verglaste Fachwerk verleiht dem Gebäude mit über 100jähriger Geschichte eine moderne Komponente, lässt reichlich natürliches Licht ins Innere des Restaurants fliessen und sorgt für einen spannenden Ausblick auf die grosse Terrasse, die sich teilweise unter dem riesigen, Schatten spendenden Dach befindet.

 

Das Restaurant ist mit äusserster Sorgfalt dekoriert mit handverlesenen Originalstücken aus dem frühren bäuerlichen Leben, ohne museal zu wirken. Zum besonderen Cachet des Restaurants tragen auch die rohen Holztische bei, die zum Verweilen einladen und perfekt passen zur bodenständigen Schweizer Küche von Robin Leutwiler. Über Mittag werden abwechslungsreiche Tagesmenus gereicht, während die Abendkarte auch gehobeneren Ansprüchen gerecht wird.

 

Der Heuboden befindet sich im ausgebauten Dachstock. Der hohe Raum mit der eindrücklichen Dachkonstruktion und der grossen Fensterfront wirkt äusserst grosszügig und ist ideal geeignet für Bankette, Seminare und Sitzungen, mit entsprechender technischer Ausrüstung. Im Kamin lodert in der kühleren Jahreszeit ein heimeliges Feuer, und die seitlich angeordneten Nischen lassen pfiffige Tisch- und Buffetanordnungen mit schier unbegrenzten Möglichkeiten zu.


Sie geniessen in einzigartigem Ambiente eine bodenstädnige und phantasievoll umgesetzte Schweizer Küche. Robin und Cristiana Leutwiler pflegen einen betont familialen, freundschaftlichen Umgang mit ihren Gästen.

 

Unter der Woche werden abwechslungsreiche Tagesmenus von CHF 18.00 bis CHF 22.00 serviert.

 

Die Abendkarte bietet Traditionelles wie auch spannende Spezialitäten, die wahrhaft eine Entdeckung wert sind, und der gepflegte à la carte Service wird auch gehobeneren Ansprüchen gerecht.

 

Abgerundet wird das Angebot mit der vielseitigen Weinkarte, gespickt mit Trouvailles aber auch bekannten Etiketten, zu moderaten Preisen.

 

Das Restaurant verfügt über 70 Plätze an rustikalen Holztischen, am runden Stammtisch und am besonders begehrten runden Ecktisch, alle mit Ausblick durch die verglaste Fachwerk Konstruktion.

 

Im rustikal ausgebauten Dachstock befindet sich der Heuboden. Der Hohe Raum mit seinem grosszügigen Platzangebot, der imposanten Dachkonstruktion und der grossen Fensterfront, bietet die perfekte Kulisse für Gesellschaften, Bankette, Seminare oder Sitzungen.

 

Eine besondere Attraktion ist das Cheminee, an dem sich im Winter am offenen Feuer z.B. Raclette brutzeln lässt.

 

Die stilgerechte Beleuchtung mit umfunktionierten Petrollampen und die lauschigen Nischen verleihen dem Heuboden seinen ganz besonderen Charme.

 

Für 50 Personen kann in allen erdenklichen Variationen aufgedeckt werden.

 

An der Süd- und Ostseite des behäbigen Gebäudes ist eine grosse Terrasse angelegt, teilweise gedeckt durch das ausladende Ziegeldach, das eine wohltuende Geborgenheit ausstrahlt.

 

70 Sitzplätze bieten reichlich Raum auch für Gruppen.


Der Neue ist ein alter Bekannter
Robin Leutwiler, der neue Gastgeber im Restaurant Steinerhof Urdorf, ist ein alter Bekannter: Bereits während seiner Kochausbildung war er ab 2007 im altehrwürdigen Haus mit über hundertjähriger Geschichte tätig. Anschliessend blieb er dem Betrieb als Koch und später Küchenchef treu.

 

Mit dem Betrieb verbindet ihn noch weit mehr, denn da hat er auch seine jetzige Frau Cristiana kennengelernt, die ihrerseits auch zwölf Jahre im Steinerhof arbeitete. 2015 haben die beiden geheiratet und sind heute Eltern von zwei Kindern.

 

Auch mit Urdorf ist Robin eng vertraut. Es ist sein Heimatort und seine Familie führte da während dreier Generationen das inzwischen abgerissene Restaurant Frohsinn als Familienbetrieb.

 

2016 verliess Robin den Steinerhof und widmete sich Weiterbildungen zum Berufsbildner und Erwerb des Wirtepatentes. Es folgten noch zwei Jahre als Küchenchef bei der zur Bindella Gruppe gehörigen Spathetti Factory. In dieser, für ihn lehrreichen Zeit, verschaffte er sich Einblick in die Systemgastronomie sowie viele weitere Gastrokonzepte anhand von Exkursionen.

 

Im Februar 2019 sind Cristiana und Robin Leutwiler in den Steinerhof zurückgekehrt, nunmehr als Gastgeber. Sie richten den Betrieb auf eine bodenständige Schweizer Küche aus und pflegen eine ausgesprochen herzliche Gastfreundschaft. Dabei nehmen sie insbesondere auch Rücksicht auf das Bedürfnis der lokalen Vereine nach einem Restaurant, das auch im Anschluss an ihre Aktivitäten noch ein Speiseangebot bereithält.

 

Mit dem Saal „Heubode“ im Obergeschoss, eignet sich der Steinerhof auch perfekt für Familien- und Geschäftsanlässe in geschlossener Gesellschaft.

 

Restaurant Steinerhof Urdorf
Bodenständige Schweizer Küche unter über 100jährigem Dach

Es ist ein imposantes Gebäude, das an der Birmensdorferstrasse, mitten im alten Dorfkern des damaligen „Oberurdorf“ liegt. Mit seinem gewaltigen Dach und den weit ausladenden Vordächern ist es ein unausweichlicher Blickfang, der dem Auge schmeichelt. Erbaut wurde der ehemalige Kuhstall mit Scheune und Kornspeicher 1890 von der Bauernfamilie Lips.

 

1982 bauten die neuen Besitzer, die Urdorfer Transportunternehmer Fritz und Peter Steiner, den prächtigen Bau zum Restaurant „Steinerhof“ um. Dabei ist ihnen in viel Eigenleistung, mit dem Sachverstand von Peter Steiner‘s Sohn Felix als Eisenschmid sowie mit Hilfe von Architekt Hansjörg Häberli, ein selten grosser, zeitloser Wurf gelungen:

 

Das äussere Erscheinungsbild wurde belassen. Im Innern, der heutigen Gaststube mit 70 Plätzen, wurde nichts ausgelassen, ein rustikales Ambiente zu schaffen, ohne jedoch ins Peinliche abzurutschen. Denn die mit viel Liebe zum Detail ausgelesenen Materialien wie mächtige Holzbalken als Deckenelemente und Raumteiler, raue Tonplatten und Eisengeschmiede, wirken so authentisch, als ob sie schon immer da gewesen wären. Für Leichtigkeit, Durchblick und einen modernen Touch sorgt die mit Scheiben gefüllte Fachwerkkonstruktion. Alles in allem ein Gastraum, in dem man sich sofort geborgen fühlt.

 

Einen Stock höher, im ehemaligen Kornspeicher, entstand ein Saal mit 50 Plätzen, perfekt geeignet für Familien-, Vereins- oder Geschäftsanlässe in geschlossener Gesellschaft. Und unter den Vordächern befinden sich weitere 70 Plätze für schöne Tage.

 

Der stolze Bau könnte durchaus Kulisse für ein Nobelrestaurant sein. Dies wäre jedoch nicht im Sinne der Gebrüder Steiner. Denn sie legten Wert darauf, dass der „Steinerhof“ jedermann offen steht, den Bauern, Handwerkern, Familien und Vereinen genauso wie Geschäftsherren, die in die einmalige Atmosphäre eintauchen wollen.

 

So ist es nur logisch, dass die neuen Gastgeber – Robin und Cristiana Leutwiler – mit bodenständiger Schweizer Küche aufwarten und einen betont familialen, freundschaftlichen Umgang mit den Gästen pflegen.
 

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Chalet RoyAlp, Hotel & SPA

Villars-sur-Ollon


Entdecken
SIE EINEN AUSSERGEWÖHNLICHEN ORT
Elegant und ungezwungen, gemütlich und authentisch: das Chalet RoyAlp Hôtel & Spa, eines der Leading Hotels of the World, lädt Sie ein zu Momenten der Entspannung in aussergewöhnlichem Rahmen. Im Winter wie im Sommer ist das Chalet RoyAlp Hotel & Spa eine Oase der Ruhe inmitten des Kurorts Villars-sur-Ollon in den Schweizer Alpen.


Schlafen
SIE IM HERZEN DER ALPEN
Die 63 Zimmer und Suiten sowie 30 Residences sind eine Einladung zum Entspannen mit der Familie oder Freunden. Komfort und Behaglichkeit sind das Leitmotiv dieser Lebensräume, in denen Luxus und Eleganz sich voller Harmonie verbinden.


Geniessen
SIE KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN
Our Chef welcomes you to a variety of different restaurants based on your desires and cravings. Le Jardin des Alpes, fine-dining restaurant, One Michelin Star, 2018 and 16 points in Gault & Millau 2018, invites you to discover an innovative and creative cuisine. Le Rochegrise offers you traditional recipes and Le Grizzly with its carnotzet atmosphere is the promise of a mountain escape.


Entspannen
SIE IM SPA BY ROYALP
Das Universum des Spa by RoyAlp ist eine Energiequelle inmitten der Waadtländer Alpen. Wie eine Lagune bietet Ihnen das Spa auf einer Fläche von 1200 m² eine Wohlfühlatmosphäre für Körper und Geist.


Organisieren
SIE IHRE VERANSTALTUNGEN
Im Sommer wie im Winter empfängt Sie das Chalet RoyAlp Hôtel & Spa das ganze Jahr über in einem aussergewöhnlichen Rahmen. Nur 80 Minuten von Genf entfernt können Sie Ihre Seminare, Bankette, Hochzeiten oder privaten Feiern in einer ruhigen, erholsamen Umgebung organisieren. Ein professionelles Team ist für Sie da, damit Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird.

 

INCENTIVES IM HERZEN DER ALPEN
Unsere Mitarbeiter bieten Ihnen verschiedene Aktivitäten in unserem Haus:
Cocktailkurse, Weinproben, Workout im Fitnessstudio, Yogakurse…

 

Vor oder nach Ihrer Tagung können Sie sich im Spa by RoyAlp und seinem Fitnessstudio entspannen.

 

Villars-sur-Ollon ist die perfekte Destination für Ihre Incentives.

 

Die Waadtländer Alpen bieten eine ideale Umgebung für Aktivitäten, die Teamgeist und Kreativität miteinander verbinden.

 

IHRE HOCHZEIT NACH IHREN WÜNSCHEN!
Empfangen Sie Ihre Gäste in einem erlesenen Ambiente voller Charme,
geniessen Sie diesen einmaligen Augenblick.

 

Der Ballsaal und seine Terrasse sind an diesem Abend für Sie reserviert. Ihre jungen Gäste können sich in Spielzimmern und im Freien amüsieren (Kino, Videospiele, Kids Room…)

 

Meisterkoch Grégory Halgand gewann, wird Ihr Hochzeitsmenü nach der Jahreszeit mit kulinarischen Genüssen zusammenstellen.


EIN EINZIGARTIGER ORT FÜR IHR FEST
Ein Geburtstag, ein Cocktail, ein Abschlussfest oder jede andere private Feier: das Chalet RoyAlp Hôtel & Spa ist der ideale Ort für gesellige Ereignisse.

 

Die zahlreichen Bereiche, die im Hotel und im Freien verfügbar sind, bieten Ihnen mit ihrer eleganten und authentischen Atmosphäre vielfältige Möglichkeiten.

 

Tanken Sie neue Energie im Spa by RoyAlp: in dem 1200 m2 grossen Wellnessbereich finden Sie ein Hallenbad mit Kaminfeuer, Whirlpool, Sauna und Dampfbad, eine Teeküche, multisensorische Duschen, eine Sommerterrasse und ein Fitnessstudio.

 

Wie in einer Lagune vergessen Sie den Alltag in einer Welle des Wohlbefindens.

 

LUST AUF EIN FITNESS-TRAINING?
Nutzen Sie das Fitnesszentrum des Spa by RoyAlp mit seinen 17 erstklassigen Nautilus-Geräten für Muskel- und Cardio-Training.

 

Für Hotelkunden ist das Fitnessstudio 24h/24 rund um die Uhr geöffnet.

 

Unser Fitnessstudio und Wellnessbereich kann aber auch mit unserer 'Tageskarte' genutzt werden. Weitere Informationen zu unseren Abonnements erhalten Sie von der Rezeption des Spa.


ANWENDUNGEN UND MASSAGEN
Das Spa by RoyAlp empfängt Sie in einer herzlichen Atmosphäre, die das Wohlbefinden von Körper und Geist fördert.

 

1200 m2 Wellnessbereiche, 6 Kabinen für Anwendungen, darunter 1 Duo-Suite für Paare, 1 Privat-Spa und 1 Aussenterrasse im Sommer.

 

Der ideale Ort, um den Alltag zu vergessen und neue Energie zu tanken.

 

Das Spa by RoyAlp bietet qualitative Anwendungen mit Produkten von Cellcosmet, Biologique Recherche, Pure altitude, Aromathérapie Associates für Erwachsene und TOO FRUITS Bio-Produkten mit Ecocert-Zertifikat für Kids. Alle Anwendungen werden von unserem ausgezeichneten Fachpersonal ausgeführt. Tanken Sie Wohlbefinden und neue Energie in den Waadtländer Alpen.


Wie in einem Carnotzet werden Sie im Grizzly in einem authentischen, gastlichen Rahmen bei Kaminfeuer empfangen. Entdecken Sie die kulinarische Tradition der Schweiz mit typischen lokalen Gerichten wie Raclette am Holzfeuer, Fondue.


Unsere Zigarrenlounge ist der ideal Ort, um sich in einer behaglichen Umgebung zu entspannen.

Die Zeit gehört Ihnen: gönnen Sie sich eine Zigarre am gemütlichen Kamin und geniessen Sie unsere Auswahl von Cocktails und Spirituosen in angenehmer Atmosphäre mit Musik.

 

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Stockhorn - Events & Seminare

Erlenbach i. S.


stockhorn – berge seen
Essen & Geniessen
Erleben
Stockhornbahn


Business-Meetings, Seminare, Incentives ...

Hier gibt's den nötigen Weitblick für den Geschäftserfolg!

 

Für Business-Meetings oder Seminare bis rund 40 Personen verfügen wir über geeignete Räumlichkeiten mit entsprechender Infrastruktur. So kann eine ganz normale Sitzung mit anschliessendem Dinner auf dem Stockhorn zu einem Incentive-Ausflug werden. Und wieso nicht die nächste Klausurtagung mit Blick auf Thunersee, Berner Alpen und Simmental abhalten? Weitblick und die klare Bergluft geben der Kreativität ganz neue Impulse!

 

Das Restaurant Chrindi ist ideal für Seminare, Produktepräsentationen und Generalversammlungen . Im abtrennbaren Lasenberg-Saal im Panoramarestaurant Stockhorn können Sitzungen und Meetings abgehalten werden.

 

Gerne stellen wir Ihnen ein Tagesprogramm nach Ihren Wünschen zusammen.

 

Unvergessliche Gruppenerlebnisse

Das Stockhorn ist ein ideales Ausflugsziel für einen Halb- oder Tagesausflug für Vereine, Schulen oder Firmen. Eine Vielfalt an Outdoor-Team-Aktivitäten und Erlebnissen, wie Wandern, Klettern oder Fischen stehen den Gruppen zur Verfügung. Für Schulklassen sind die Geologie und der Erlebnispfad „Lebensräume am Stockhorn“ interessant und abwechslungsreich.


Für jede Art von Ausflug gibt es passende Aktivitäten. Das Stockhorngebiet lässt keine Wünsche offen und bietet viele Arten von Gruppenerlebnissen und perfekte Rahmenprogramme für Ihren Halb- oder Tagesausflug.

 

Abgerundet wird ein gemütlicher gemeinsamer Tag mit einem kulinarischen Höhepunkt beim Mittag- oder Abendessen im modernen Panoramarestaurant Stockhorn auf 2139 m ü. M. oder in unserem rustikalen Restaurant Chrindi an der Mittelstation 1637 m ü. M.

 

Geologie und Erlebnispfad „Lebensräume am Stockhorn“
Besonders für Schulklassen sind die geologischen Gegebenheiten sowie die Lebensräume am Stockhorn sehr interessant und lehrreich.

 

In der Felsengalerie zur Panorama-Aussichtsplattform in der Stockhorn-Nordwand gibt es Schautafeln über die Entstehung des Stockhorns und die Felsenbeschaffenheit. Ab der Plattform geniesst man einen fantastischen Fernblick auf die Stadt Thun, den Thunersee, das Aare- und Gürbetal, das Mittelland bis hin zum Jura und an klaren Tagen bis ins Elsass und in den südlichen Schwarzwald.

 

Entlang dem Erlebnispfad werden mit verschiedenen Informationstafeln und spielerische Art die Zusammenhänge von Mensch und Natur in wechselnden Lebensräumen dargestellt.

 

Für die Geologie am Stockhorn, dem Erlebnispfad „Lebensräume am Stockhorn“ sowie der Flora am Stockhorn sind verschiedene Führer und/oder Flyer erhältlich.

 

Bahnbesichtigung
Für technisch interessierte Gruppen besteht die Möglichkeit zu einer ca. 45-minütige Betriebsbesichtigung in der Mittelstation Chrindi. Wir bitten um Voranmeldung.

 

Outdoor-Events
Ob Mini Olympics oder Team Challenges, unser Outdoor-Partner Falkevent - die IdeenFactory organisiert für Firmen, Vereine oder Gruppen individuelle Events am Stockhorn.

 

Iglu-Dorf am Hinterstockensee

Besuchen Sie das Iglu am gefrorenen Hinterstockensee – eine einzigartige Spiel- und Event-Location mitten in der Natur!

 

Sun und Fun für alle! Das Iglu am gefrorenen Hinterstockensee ist eine zauberhafte Event-Location. Attraktive Winteraktivitäten wie Eisfischen oder Schneeschuhlaufen werden von hier aus durchgeführt. Wer es lieber gemütlich mag, geniesst in der Iglu-Bar beim mit vielen Details ausgestalteten Iglu Sonne und Ruhe bei hausgemachten weissen Glühwein und Käse-Fondue im Liegestuhl. Herzlich willkommen in der Natur, inmitten einer liebevoll gestalteten Welt aus glitzernden Schneekristallen!

 

Exklusive Gruppenanlässe

Welchen Anlass Sie auch planen, am Stockhorn wird er zum unvergesslichen Erlebnis. Unser Panoramarestaurant bietet für jeden Wunsch das passende Angebot – ob Zmorge, Mittag- oder Abendessen. Besonders stimmungsvoll ist der Apéro in der Felsengrotte bei der Panorama-Aussichtsplattform

 

Wollten Sie schon immer einen Anlass in einmaliger Umgebung erleben? Dann sind Sie am Stockhorn genau richtig! Ob Firmen- und Kundenanlässe, Tagungen, Vereinsausflüge, Hochzeits- oder Geburtstagfeiern, das Stockhorn-Team stellt Ihnen gerne ein auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot zusammen.

 

Geniessen Sie den Apéro in der Felsengrotte bei der Panorama-Aussichtsplattform mit einem fantastischen Fernblick auf Thun, den Thunersee, das Aare- und Gürbetal, das Mittelland bis hin zum Jura und an klaren Tagen bis in den südlichen Schwarzwald. Von der Terrasse unseres Panoramarestaurants erleben Sie einen unvergesslich bezaubernden Sonnenuntergang.

 

Der Höhepunkt eines gelungenen Abends ist unser Schlummertrunk in der mit Kerzen romantisch beleuchteten Felsengrotte.

 

Das kulinarische Angebot mit passendem Rahmenprogramm wie Wandern, Fischen, Bahnbesichtigung oder Teamaktivitäten am Hinterstockensee macht Ihren Ausflug zum unvergesslichen Erlebnis!


Wintertraum für Firmen und Gruppen

Weit weg vom Alltag und doch gemeinsam mit den Mitarbeitern einen unvergesslichen Ausflug geniessen! Das neue Iglu-Dorf und das originelle Tipi am gefrorenen Hinterstockensee sind die idealen Event-Locations für exklusive Gruppenerlebnisse. Beim Iglu bauen, SnowTubing, Schnee- oder Eisskulpturen schnitzen, Eisfischen, Schneeschuhlaufen oder einer Winter-Olympiade wird der Team-Geist gestärkt. Das gemütliche Zusammensein und Spass kommen trotzdem nicht zu kurz.

 

In der Winteridylle abseits von Alltag und Hektik liegt die "Erlebniswelt am See" mit dem Iglu-Dorf. Diese besondere Eventlocation bietet den idealen Rahmen für Firmen-, Kunden- oder Gruppenanlässe aller Art.

 

Outdoor-Aktivitäten und Team Events
Rund um die "Erlebniswelt am See" am zugefrorenen Hinterstockensee wecken verschiedene Outdoor-Teamaktivitäten wie Iglus bauen, Eisfischen, Snowtubing, Schneeschuhtouren oder Winterwandern neue Kräfte und laden ein zum gemütlichen Zusammensein.

 

Ob am Hinterstockensee oder auf der Terrasse des Panoramarestaurants, am Gipfel des Stockhorn auf 2139 m ü. M., Eisskulpturen schnitzen eignet sich für jede Gruppe. Es macht grossen Spass und fördert die Kreativität.

 

Gastronomie
Während Ihres Aufenthaltes verwöhnt Sie unsere Stockhorn-Gastronomie mit einer vielseitigen kulinarischen Auswahl.

 

Apéros mit sinnlichem Ambiente
Stossen Sie in einer einzigartigen Umgebung an! Geniessen Sie einen Winter-Apéro in der Erlebniswelt am Hinterstockensee, unseren Sonnenuntergangs-Apéro auf der Terrasse des Panoramarestaurants am Gipfel des Stockhorns oder den Grotto-Apéro in der Felsengrotte bei der Panorama-Aussichtsplattform. Hier finden Sie das passende Ambiente für Ihren Anlass.

 

Abendessen mit kulinarischen Höhepunkten
Das kulinarische Angebot unseres Küchenchefs lässt keine Wünsche offen!

 

Das Panoramarestaurant Stockhorn mit seinen 180 Plätzen auf 2139 m ü. M. bietet ein einmaliges Ambiente mit einer fantastischen Aussicht in die verschneite Bergwelt.

 

Geniessen Sie ein feines Fondue im Iglu-Dorf oder ein herzhaftes Raclette in unserem urchigen Restaurant Chrindi in der Mittelstation.


Gemütliches Restaurant mit Terrasse 1642 m ü.M.

Das Restaurant Chrindi in der Mittelstation bietet eine Auswahl an Snacks und einfachen Speisen für den kleinen Hunger. Die herzhaften Zvieriplättli und feinen Dessert-Kreationen sind nach Wanderungen sehr beliebt.

 

Im Restaurant Chrindi in der Mittelstation werden Sie von unserem freundlichen Servicepersonal bedient. Während der Sommersaison wählen Sie aus einer Auswahl an Snacks und einfachen Speisen, vom Frühstück bis zum Zvieri. Besonders beliebt ist unsere Sonnenterrasse. Lassen Sie hier bei erfrischenden Glacé-Coupes und feinen Dessert-Kreationen den Tag gemütlich ausklingen.

 

Das Restaurant bietet Platz für 120 Personen inklusive dem Säli für Seminare und Tagungen. Für Personen im Rollstuhl ist das Restaurant bequem zugänglich und bietet ausreichend Platz.

 

Kulinarische Höhepunkte im Panoramarestaurant Stockhorn 2139 m. ü.M.

Das Panoramarestaurant Stockhorn ist unser modernes Gipfelrestaurant. Hier bedienen wir unsere Gäste aufmerksam und verwöhnen sie mit einem ausgewählten kulinarischen Angebot. Die atemberaubende Aussicht auf die bezaubernde Bergwelt des Berner Oberlandes lässt Sie den Alltag schnell vergessen.

 

Mit seinen 180 Plätzen lädt unser Panoramarestaurant in hellem lichtdurchflutetem Ambiente und einer wunderbaren Aussicht zum kulinarischen Höhepunkt ein. Das grösstenteils bediente Restaurant bietet auch für Personen im Rollstuhl bequemen Zugang und ausreichend Platz.

 

Von der grosszügigen Sonnenterrasse aus geniessen Sie den atemberaubenden Blick auf die Bergketten der Berner Alpen und das Stockhorngebiet. Im Sommer bedienen wir Sie gerne an den meisten Tischen und im Winter in den Liegestühlen mit den kuschelig warmen Schaffellen.

 

Wir verwöhnen Sie sowohl mit traditionellen regionalen Gerichten als auch mit feinen Gourmettellern. Ganz individuell, für jeden Geschmack eine gluschtige Auswahl.

 

Wir legen grossen Wert darauf, unsere Speisen weitgehendst aus regionalen Produkten herzustellen. Lassen Sie sich verwöhnen!

 

Verpassen Sie nicht unser reichhaltiges Stockhorn-Zmorge und unseren ganzjährigen Sonntags-Brunch. Auch die stimmungsvollen kulinarischen Abendanlässe im Panoramarestaurant Stockhorn werden Sie begeistern.

 

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Landgasthof Hirschen Trubschachen

Trubschachen

 

Die Lokalitäten im Landgasthof Hirschen Trubschachen

Entdecken Sie unsere liebevoll und traditionell eingerichtete Lokalitäten. Sei es zu einem Mittagessen, einem gemütlichen Abendessen oder einer grösseren Feier, der Landgasthof Trubschachen bietet für jeden Anlass einen geeigneten Platz - auch im Freien. 

 

Essen & Trinken im Landgasthof Hirschen Trubschachen
Geniessen und sich rundum kulinarisch verwöhnen lassen. Da sind Sie bei uns genau richtig! Immer aktuell der Saison angepasst, kreiert der Küchenchef Jürg Soltermann köstliche Menüs. Werfen Sie einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte. Auch für einen Kaffee, Tee oder ein erfrischendes Getränk sind Sie herzlich eingeladen. 

 

Emmentaler Gemütlichkeit in der Hirschen-Gaststube
Unsere Gaststube ist der ideale Ort für gemütliches Zusammensein nach dem Feierabend. Der Treffpunkt in Trubschachen zum Jassen und Diskutieren.

 

Aber auch am Nachmittag kehren viele unserer Gäste ein zum Kaffee, Tee oder ein erfrischendes Getränk zwischendurch.

 

Gerne bedienen wir Sie in der Gaststube auch mit wärschaften und bodenständigen Mahlzeiten – egal ob mittags oder am Abend.

 

Geniessen Sie die ungezwungene, familiäre Atmosphäre.


Für Geschäftsessen, Familienfeste und Vereinstreffs im Hirschen Trubschachen
Unser Speisesaal und das Sääli eignen sich hervorragend für Familienfeste, Taufen, Geschäftsessen und kleinere Treffs. Wir servieren auch à la carte und verwöhnen Sie mit Spezialitäten und Raritäten aus unserem Weinkeller. Beide Räume lassen sich bei Bedarf verbinden.

 

Sie möchten sich schon jetzt einen Überblick verschaffen und sich das Wasser im Munde zergehen lassen? – Laden Sie unsere Speisekarte im PDF-Format herunter und wählen Sie bereits zu Hause Ihr Hirschen-Menu.


Bühne frei : Der Hirschensaal
Der grosse Saal im Landgasthof Hirschen Trubschachen eignet sich für Tagungen, Hochzeiten, Vereinsanlässe, Klassen- oder Familienzusammenkünfte und Tanzanlässe. Er fasst je nach Ausstattung zwischen 40 und 150 Personen.

 

Mit seiner Theaterbühne bietet der Hirschensaal die ideale Plattform für Vereine und deren Unterhaltungsanlässe. Regelmässig organisieren sie zum Beispiel Theateraufführungen für Jung und Alt. 

 

Geniessen Sie im Freien - auf unserer Hirschenterrasse
Sitzen Sie lieber draussen? Dann ist unsere gedeckte Terrasse der ideale Ort, um sich verwöhnen zu lassen. Erfrischen Sie sich im Sommer mit einem kühlen Bier oder geniessen Sie ein feines Mittag- oder Abendessen in lauschiger Atmosphäre.

 

Auch die Kleinsten kommen nicht zu kurz und können sich auf unserem Spielplatz die Zeit vertreiben.

 

In den Wintermonaten bauen wir jeweils an diesem Platz «Brunos Skihütte» - für echte Hüttenatmosphäre mit passendem Gastro-Angebot.


Feste feiern im Hirschen Trubschachen
Eine weitere Hirschen-Spezialität sind Bankette und Familienfeste wie Hochzeiten, Geburtstage, Konfirmationen und Taufen. Und auch für Reisegesellschaften bieten wir sowohl genügend Platz als auch die passende Verpflegung.

 

Feiern Sie im Speisesaal (bis 30 Personen) oder buchen Sie für grössere Anlässe unseren Hirschensaal. Für jeden Anlass bewirten wir Sie individuell - ganz nach Ihren Wünschen und Vorlieben. 


Menüvorschläge für Ihre Feier
Sind Sie eine Gruppe ab 10 Personen und wollen in unserem traditionellen Landgasthof Ihren Speziellen Anlass feiern. Dann sind Sie hier genau richtig. Auf dieser Seite befinden sich die beliebtesten Menüs. Sollte es etwas exklusives sein, haben Sie einen Speziellen Wunsch oder sind Sie an ein Budget gebunden, dann kontaktieren Sie uns. Wir sind offen für alles und werden unser Bestes geben Ihre Wünsche zu erfüllen. 


Spezialitäten vom Grill in der Hirschen-Rôtisserie
In einladender rustikaler Ambiance geniessen Sie die weitherum bekannten Grill- und Emmentalerspezialitäten. Maître Rôtisseur Jürg Soltermann verwöhnt Sie mit saisonalen Köstlichkeiten und Standards. 

 

Sie möchten sich schon jetzt einen Überblick verschaffen und sich das Wasser im Munde zergehen lassen? – Laden Sie unsere Speisekarte im PDF-Format herunter und wählen Sie bereits zu Hause Ihr Hirschen-Menu.


Bleiben Sie doch etwas länger...
Unsere fünf einfachen aber gemütlichen Hotelzimmer mit Dusche/Bad, WC und insgesamt acht Betten bieten sich in idealer Weise für Ihren Ferienaufenthalt im Emmental an. Oder übernachten Sie bei uns nach anstrengenden Geschäften. 

 

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Hótel la Prairie

Yverdon-les-Bains

 

Im Herzen seiner hundertjährigen Grünanlage hat unser 4 Sterne Hotel “La Prairie“ im Laufe der Zeit eine undefinierbare Eleganz und einen Hauch von Magie entwickelt, die ihm eine gefühlsvolle Dimension und einen speziellen Charm verleihen. Unser Hotel und sein Restaurant “La Terrasse“ befinden sich in einer aussergewöhnlichen Lage und sind nur wenige Minuten vom Stadtzentrum, dem Thermalbad oder dem Bahnhof entfernt. Ein grosser Parkplatz vor dem Hotel ist für unsere Gäste kostenlos. Ausserdem stehen ihnen ein abschliessbarer Fahrradraum und eine Bushaltestelle in unmittelbarer Nähe zur Verfügung.


Es gibt zwei Zimmerkategorien. Die Zimmer der Kategorien Premium oder Luxus wurden 2017 komplett renoviert. Sie sind geräumig und verführerisch, ausgestattet mit einer Klimaanlage, grosszügigen, hellen Badezimmern mit Duschen und/oder Badewannen, Kabelfernsehen, Minibar, Nespresso Kaffeemaschine und manche Zimmer verfügen über einen Balkon.
Wie die Zimmer der Kategorie Premium, sind unsere zwei Suiten mit Privatterrasse und einem sehr grossen Zimmer ausgestattet. Sie sind ideal für Familien, private Zusammenkünfte, Hochzeitsaufenthalte oder andere Anlässe geeignet.


Die Standard Zimmer haben ihre liebenswerte Ausstattung beibehalten. Sie verfügen über Badezimmer, Kabelfernsehen und Minibar, aber keine Klimaanlage. Manche Zimmer haben auch einen Balkon.
Unsere sechs klimatisierten Seminare und Bankett Säle können zwischen 10 und 150 Gäste empfangen. Sie sind voll mit jeglichem modernen Komfort inklusive einer kostenlosen, leistungsfähigen WLAN-Verbindung ausgestattet. Unsere Säle werden vom Tageslicht erhellt und ermöglichen einen grossräumigen Blick nach aussen.


Unser Restaurant «La Terrasse» mit seiner gemütlichen Atmosphäre und grossen schattigen Terrasse während der schönen Jahreszeit, schlägt Ihnen eine bewertete, feine und schmackhafte Küche vor. Der Küchenchef Daniel Aires stellt seine Karte mit grosszügigen Gerichten zusammen und bevorzugt frische und hausgemachte Zutaten. Die Karte ist saisongerecht, die Tagesgerichte und Menüs sind mit Hingabe zusammengestellt oder haben eine thematische Note und sind für jeden erschwinglich.


Die Weinkarte beinhaltet eine reiche Palette an Weinen von einheimischen Winzern aus dem Waadtland und Wallis, eine schöne Auswahl an Bordeauxweinen und anderen französischen und ausländischen Weinen.

 

In einer grünen Umgebung, in der alles gedacht wurde, um Ihre Hochzeit zu feiern, vertrauen Sie uns mit der Organisation dieses einzigartigen Tages an und wir schlagen Ihnen ein auf Ihre Wünsche zugeschnittenes Angebot vor. Der Chefkoch steht zu Ihrer Verfügung, um ein Menü nach Ihrem Geschmack und Ihrem Budget zu entwickeln. 

 

Auf Wunsch organisieren wir Ihre Hochzeit "schlüsselfertig":
Vorspeise
Menü
Musik
Blumenschmuck
Zimmerreservierung
Buchung einer Suite für das Brautpaar

 


Rohrer Saal
Fläche: 170m2

Aufnahmekapazität gemäss Anordnung:

Theater: 140 Personen
Schule: 45 Personen
U Form: 28 Personen
Block: 40 Personen

 

Orangeraie Saal
Fläche: 71m2

Aufnahmekapazität gemäss Anordnung:

Theater: 70 Personen
Schule: 24 Personen
U Form: 24 Personen
Block: 28 Personen

 

Marronnier Saal
Fläche: 60m2

Aufnahmekapazität gemäss Anordnung:

Theater: 45 Personen
Schule: 20 Personen
U Form: 14 Personen
Block: 20 Personen
Nouvelle Salle

 

Nouvelle Saal
Fläche: 56m2

Aufnahmekapazität gemäss Anordnung:

Theater: 35 Personen
Schule: 16Personen
U Form: 20 Personen
Block: 20 Personen

 

Etrier Salon
Fläche: 32m2

Aufnahmekapazität gemäss Anordnung:

Theater: 15 Personen
U Form: 20 Personen
Block: 20 Personen

 

Aubépine Saal
Fläche: 26m2

Aufnahmekapazität gemäss Anordnung:

U Form: 6 Personen
Block: 10 Personen

 

Restaurant La Terrasse
Unser Restaurant La Terrasse mit seiner gemütlichen Atmosphäre und grossen schattigen Terrasse während der schönen Jahreszeit, schlägt Ihnen eine bewertete, feine und schmackhafte Küche vor. Der Küchenchef Daniel Aires stellt seine Karte mit grosszügigen Gerichten zusammen und bevorzugt frische und hausgemachte Zutaten. Die Karte ist saisongerecht, die Tagesgerichte und Menüs sind ausgearbeitet oder haben eine thematische Note und sind für jeden erschwinglich.

 

Die Weinkarte beinhaltet eine reiche Palette an Weinen von einheimischen Winzern aus dem Waadtland und Wallis, eine schöne Auswahl an Bordeauxweinen und anderen französischen und ausländischen Weinen.

 

Wir empfangen Sie von Montag bis Samstag, mittags und abends sowie am Sonntagmittag. (Das Restaurant ist ab 15 Uhr sonntags geschlossen.)

 

Top Premium

Novotel Zürich Airport Messe Hotel

Glattpark

Nach dem Motto "Modern Easy Living" geniessen Sie im Novotel Zürich Airport Messe einen unvergesslichen Aufenthalt.

Mit dem hoteleigenen Airportshuttle und der Tramanbindung erreichen Sie innert weniger Minuten Flughafen und Stadtzentrum. Das 4-Sterne-Hotel in Zürich bietet Ihnen zahlreiche Annehmlichkeiten: grosszügige, moderne Zimmer mit Klimaanlage, gratis WLAN, Sauna- und Fitnessbereich und 24-h-Roomservice. Für Seminare und Tagungen bietet das Novotel Zürich Platz für bis zu 320 Personen.

 

Unsere Tagungen und Veranstaltungen

Meeting@Novotel - für erfolgreiche Tagungen. Egal welche Art von Tagung Sie organisieren, Sie können die Wahrscheinlichkeit eines Erfolgs der Tagung erhöhen, indem Sie vom Novotel Netzwerk profitieren.Dank unserer langjährigen Erfahrung konnten wir uns ein fundiertes Fachwissen im Bereich der Organisation von Tagungen aneignen.

 

Hotel-Extras:

Superior-Zimmer mit Wifi und Wasserkocher

Geräumige Executive-Zimmer mit Wi-Fi und Espresso-Maschine und gratis Minibar.

Late check out an Sonn- und Feiertagen

Zwei Kinder übernachten kostenlos im Zimmer der Eltern

24 Stunden Room Service

 

 

GOURMETBARArt der Gastronomie: Internationale Küche

Genießen Sie eine Auszeit und lassen Sie sich von unserem aufgestellten GourmetBar-Team verwöhnen. Es erwartet Sie eine ausgewogene Auswahl an regionalen und internationalen Gerichten, welche regelmässig der aktuellen Saison angepasst werden

 

Hotel Novotel Zurich Airport Messe

Gehobenes Mittelklasse-Hotel für Geschäfts- und Familienreisen

Markus Koller und die gesamte Crew vom Novotel Zürich Airport Messe freuen sich darauf Ihr Gastgeber zu sein und Sie bei uns im Haus auf das allerherzlichste willkommen zu heissen.

Markus KOLLER, Hoteldirektor

 

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